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Le thé au Sri Lanka
Incontournable au Sri Lanka, le thé, le riz, la banane... !
AYUBOWAN !
Le secteur primaire correspond à 12,6 % de la totalité de la production. Au Sri Lanka, on cultive surtout le riz, la canne à sucre, toutes sortes de grains, les épices, des fruits et légumes, le thé, le latex, la noix de coco et on élève bœufs et poissons.
Pour ce qui est du secteur secondaire, il représente 29,7 % de toute la production. Parmi les plus importantes industries, il y a le traitement du caoutchouc, l'industrie du thé, de la noix de coco, du tabac et plusieurs autres matières premières agricoles.
Thés du Sri Lanka
Une balade dans les plantations ?
Le Sri Lanka, anciennement Ceylan, est le 3ème producteur de thé au monde. Le pays s'est spécialisé dans le thé noir, reconnaissable à sa belle couleur ambrée.
Les photos présentées sont de la région Dambula : cette région produit des thés dont les infusions structurées et limpides sont d’une très grande qualité durant la saison sèche, de décembre à mars.
D'autres régions produisent également du thé: les régions de Galle, Ratnapura et Kandy
Ballade dans le thé
Le thé Mackwoods a été créée en 1841 par le capitaine William Mackwoods. Son thé de qualité est produit directement sur ses propres plantations – l’établissement gère environ 1640 hectares de plantations de thé et de caoutchouc.
Une promenade au milieu du thé
De petits temples demeurent dans les villages retirés.
Une promenade au milieu du thé
Stockage et séchage des feuilles
Stockage et séchage des feuilles
Stockage et séchage des feuilles
Machine qui sert au travail de la feuille de thé
Machine qui sert au travail de la feuille de thé
Transfert de thé vers le séchage
Plusieurs hectares de thé à traiter
Des feuilles, encore des feuilles...
Ouvrière récoltant des feuilles une à une
Ouvrière récoltant des feuilles une à une
Ouvrière récoltant des feuilles une à une
Ouvrières qui déjeunent
Thé d'un vert prononcé
Pieds de plantation thé
Le riz et les bananes
Rizière au Sri lanka
Riz au Sri lanka
Rizière au Sri lanka
Les riizières du Sri lanka
Un agriculteur dans sa rizière
De longues étendues de rizières
De longues étendues de rizières
De longues étendues de rizières
De longues étendues de rizières
Le centre d'exploitation le plus grand du Sri Lanka.
